Wildladen am Forsthaus Willrode
ThüringenForst-AöR
Wildladen am Forsthaus Willrode
Forststraße 71
99097 Erfurt
Telefon: 036209 43020
Öffnungszeiten Wildladen am Historischen Forsthaus Willrode
Januar/September/Oktober/November: Donnerstag und Freitag 13–17 Uhr, Samstag 10–14 Uhr
Februar/März: geschlossen; Terminvereinbarung im Wildladen möglich
April/Mai/Juni/Juli/August: Samstag 10–14 Uhr
Dezember: Montag bis Freitag 13–17 Uhr, Samstag 10–14 Uhr
Parkplätze sind am Forsthaus vorhanden.
Wildgut - Bequem online vorbestellen!
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung für Wildfleisch (vakuumverpackte TK-Ware) entgegen. Füllen Sie hierzu einfach das nachfolgende Formular aus. Bei Rückfragen oder Lieferproblemen melden wir uns zeitnah bei Ihnen. Wenn Sie nichts von uns hören ist alles in Ordnung.
- Bestellungen können nur mit einem Vorlauf von 3 Werktagen angenommen werden
- Die Bestellung wird bei Nichtabholung 3 Werktagen nach dem angegebenen Abholdatum automatisch storniert
- Für Wurstwaren können wir aufgrund begrenzter Lagerkapazität keine Vorbestellungen annehmen
- Ihre Gewichtsangabe verstehen wir als Mindestgewicht, Überschreitung bis zu 300 g sind möglich
Die Bezahlung (bevorzugt bargeldlos) erfolgt bei Abholung im Laden.
Küchenfertige Wildbraten
Hirsch
Preis in Euro pro kg
- Keulenbraten 31,00 €
- Rücken ohne Knochen 39,50 €
- Lende 41,00 €
- Rouladen 37,50 €
- Steaks aus der Keule 35,00 €
Wildschwein
Preis in Euro pro kg
- Keule mit Knochen 24,50 €
- Keule ohne Knochen 28,50 €
- Keulenbraten 30,00 €
- Rücken mit Knochen 28,50 €
- Rücken ohne Knochen 36,00 €
- Lende 38,00 €
- Kamm ohne Knochen 24,00 €
Reh
Preis in Euro pro kg
- Keule mit Knochen 29,50 €
- Keule ohne Knochen 35,00 €
- Rücken mit Knochen 34,00 €
- Rücken ohne Knochen 44,00 €
- Lende 46,00 €
Ganzes Wild
Wildstücke in der Decke
Preis in Euro pro kg
Sie können auch ganze Wildstücke in althergebrachter Weise in der Decke (mit Fell) über das Forstamt Erfurt-Willrode erwerben. Zerwirken (enthäuten und zerlegen) sowie Portionieren ist dann Sache des Käufers. --> Auf Nachfrage kann dies gegen Aufpreis auch übernommen werden.
- Rehwild
- bis 10,0 kg / 10,00 € Stückpreis
- ab 10,1 kg / 4,50 € / kg
- Wildschwein*
- bis 20,0 kg / 20,00 € Stückpreis
- ab 20,1 kg / 3,00 € / kg
- Damwild
- Kälber und einjährige Stücke / 4,50 € / kg
- ab 2-jährige Stücke / 3,50 € / kg
- Muffelwild
- Lämmer und einjährige Stücke 4,50 € / kg
- ab 2-jährige Stücke / 3,50 € / kg
*zzgl. 11,50 € pro Stück Gebühr Trichinenbeprobung
Unser Tipp:
Fragen Sie auch in Ihrem nächstgelegenen Forstamt nach, ob Sie ganze Wildstücke erwerben können. Zur Forstamtsuche.
Wildprodukte
in Euro pro 100g
- Hirschschinken 4,60 €
- Wildschweinschinken 4,45 €
- Rehschinken 6,05 €
- Wildbeißer 2,40 €
- Hirschzipfel 2,20 €
- Reh-Chorizo 4,40 €
- Wildschweinsalami luftgetrocknet 3,85 €
- Wildknackwurst frisch 2,40 €
- Hirschsalami 3,40 €
- Wildsalami 3,10 €
- Rehpeitschen 2,30 €
- Wildbockwurst 1,75 €
- Wildbratwurst 2,04 €
- Wildboulette 1,94 €
Gutes am Stück oder im Glas
je Stück / je 100g
- Wildleberwurst mit Preiselbeeren 4,35 € /2,72 €
- Wildlyoner mit Bärlauch 3,15 €/1,97 €
- Wildpastete mit Steinpilzen 3,40 €/ 2,13 €
- Jägerschmaus 4,30 €/2,69 €
- Wildfond 5,50 €/1,45 €
- Wildbockwurst (Glas) 9,00 €/2,00 €
- Wildgulasch (Glas) 10,80 €/2,07 €
- Rehgulasch (Glas) 12,30 € /2,32 €
- Hirschroulade (Glas) 16,30 €/3,13 €
- Wildschwein-Burgunderbraten (Glas) 13,20 €/2,54 €
Hinweise
Alle Preisangaben für küchenfertiges Wildbret und Wildspezialitäten verstehen sich als Bruttopreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Preise für die ganzen Stücke sind Nettopreise.