Wildgut Produkte & Preise

Januar/September/Oktober/November: Donnerstag und Freitag 13–17 Uhr, Samstag 10–14 Uhr
Februar/März/April: geschlossen; Terminvereinbarung im Wildladen möglich
Mai/Juni/Juli/August: Samstag 10–16 Uhr
Dezember: Montag bis Freitag 13–17 Uhr, Samstag 10–14 Uhr

Parkplätze sind am Forsthaus vorhanden.

Rehwild 6,00 € 
Muffelwild 5,00 €
Damwild 5,00 €
Schwarzwild 3,50 €* 

Sie können auch ganze Wildstücke in althergebrachter Weise in der Decke (mit Fell) über das Forstamt Erfurt-Willrode erwerben. Zerwirken und Portionieren ist dann Sache des Käufers. 

Hirschschinken 4,60 €
Wildschweinschinken 4,50 €
Rehschinken 6,05 €
Wildschweincoppa 8,25 €
Wildbeißer 2,40 €
Hirschzipfel 2,20 €
Reh-Chorizo 4,40 €
Wildschweinsalami luftgetrocknet 3,85 €
Wildschweinknackwurst frisch 2,31 €
Hirschsalami 3,37 €
Wildsalami 3,10 €
Rehpeitschen 2,30 €
Hirsch-Pastrami 4,40 €
Wildschwein-Pastrami 4,18 €
Wildbockwurst 1,75 €
Wildbratwurst 1,75 €
Wildboulette 1,65 €

Preiselbeer-Wildleberwurst 4,35 € /2,72 €
Bärlauch-Wildlyoner 2,95 €/1,84 €
Wildpastete mit Steinpilzen 3,30 €/ 2,06 €
Wildschweingriebenschmalz 3,75 €/2,34 €
Jägerschmaus 4,30 €/2,69 €
Wildfrühstücksfleisch 4,30 €/2,69 €
Wildsoljanka 4,35 €/1,24 €
Wildfond 5,50 €/1,45 €
Wildbockwurst (Glas) 6,30 €/1,43 €
Wildgulasch (Glas) 8,75 €/1,65 €
Rehgulasch (Glas) 9,85 € /1,86 €
Hirschroulade (Glas) 15,40 €/2,91 €
Wildschwein-Burgunderbraten (Glas) 13,20 €/2,49 €

Alle Preisangaben für küchenfertiges Wildbret und Wildspezialitäten verstehen sich als Bruttopreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Preise für die ganzen Stücke sind Nettopreise.
Vom 01.04. bis zum 30.08. wird beim Kauf von ganzen Stücken ein Sommer-Rabatt von 1,00 €/kg gewährt.

*zzgl. 11,50 € pro Stück Gebühr Trichinenbeprobung