Beeren, Kräuter, Blumen, Moose & Gräser
Hier gilt die Handstraußregelung für das Sammeln im Wald
Das Pflücken und Sammeln von Beeren, Blumen, Gräsern, Kräutern und Moosen ist im Wald gestattet – für den persönlichen Gebrauch in der Menge eines Handstraußes (Handstraußregelung). Für gewerbliche Zwecke oder den Weiterverkauf ist immer ein Leseschein notwendig. Dieser kann beim zuständigen Revierförster erworben werden.
Die Entnahme der jeweiligen Pflanzen oder Früchte hat dabei immer pfleglich für den Wald zu erfolgen. Besonders geschützte Pflanzen dürfen auf keinen Fall gepflückt, entnommen oder beschädigt werden. Darüber hinaus sollte man wissen, ob man in einen Schutzgebiet unterwegs ist, denn in Schutzgebieten gelten besondere Bestimmungen.
Die Heidelbeere oder Blaubeere ist bei Sammlern besonders beliebt. Die schmackhafte Beere kommt vielerorts in Thüringens Wäldern vor. Sie wächst an kleinen Sträuchern meist auf nährstoffarmen Böden in lichteren Wäldern. Im Thüringer Gebirge sind Heidelbeeren bis in die Kammlagen anzutreffen. Reifezeit der blauen Power-Beeren reicht von August bis September.
Selbst und reichlich ernten in der Heidelbeerplantage Blankenhain
Die Kulturheidelbeere blüht von Mai bis Anfang Juni, die Reife der Früchte erstreckt sich von Anfang August bis Mitte September. Ihre Beeren sind größer als die der Wildform, sie haben helles, nicht färbendes Fruchtfleisch und eine blaue bis blauschwarze Fruchtschale. Ihr Geschmack ist sortenabhängig verschieden, säuerlich-süß bis würzig und vom Aroma her der Wildheidelbeere nahekommend.
Die Kulturheidelbeere wird seit den 1930er Jahren auch in Europa gezüchtet, wo die klimatischen Anbaubedingungen gegeben sind. Da sie ursprünglich aus Südamerika stammt, stellt sie spezielle Ansprüche an den Boden. Vorteilhaft sind ein hoher Grundwasserstand und Humusgehalt, saurer Boden mit pH-Werten von 4,3 bis 4,8 sowie eine gute Bodendurchlüftung. Durch ihren Vitaminreichtum (u. a. Vitamin C) wirkt sie erkältungs- und infektionshemmend und entschlackt den Körper.
Unsere Heidelbeerplantage wird vom Thüringer Forstamt Bad Berka extensiv bewirtschaftet. Wir legen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Plantage. In den Sommermonaten, kurz vor der Ernte, wird nur das Gras zwischen den Reihen gemäht. Im Winter werden die Sträucher von uns verschnitten und ausgelichtet, um sie in stetigem Triebwachstum zu halten.
Heidelbeerplantage Blankenhain
ThüringenForst-AöR
Heidelbeerplantage Blankenhain
Mittelallee / Kreuzung Kegelbahnweg
99444 Blankenhain
E-Mail senden
Koordinaten / Navi-Adresse
50.86961441422052, 11.322079453349051
Heidelbeerplantage Blankenhain, Mittelallee / Kegelbahnweg
Heidelbeer-Hotline
Aktuelle Informationen zur Heidelbeerplantage und zum Reifegrad der Früchte während der Erntesaison erhalten Sie über unsere Heidelbeer-Hotline 036458-58252
Bildnachweis dieser Seite: Heidelbeeren – © annalovisa / Fotolia.com; Kulturheidelbeeren – Forstamt Bad Berka